VINO É PASSIONE
Nel 2021 abbiamo trasformato la nostra idea di cantina in realtà. Raccogliere uve sane da viti sane: per ottenere questo risultato investiamo molto tempo nel vigneto. È necessario molto lavoro manuale e molta passione per raccogliere uve sane in autunno. Insieme al nostro esperto enologo Hartmann Donà, produciamo solo una quantità limitata di Pinot Bianco di alta qualità.
Godetevi un buon bicchiere di vino!
IL NOSTRO PINOT BIANCO
Descrizione del vino:
Il nostro Pinot Bianco giallo paglierino chiaro si presenta molto accessibile e bevibile. Al naso troviamo note floreali, come i fiori di tiglio, e anche fruttate, come la mela e la pera. L'acidità ben bilanciata si integra perfettamente con le note minerali e raggiunge un finale medio-lungo.
Il Pinot Bianco, armonico e secco, si sviluppa in modo ottimale a una temperatura di consumo di 12-14 gradi.
Consigli alimentari:
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Risotto, pesce, pollame con salse forti
É ideale anche come aperitivo.